Кислота пропионовая в Волгограде

Кислота пропионовая

Кислота пропионовая (пропановая, метилуксусная) представляет собой консервант, зарегистрированный под маркировкой Е280. Данное вещество проявляет свойства жирных кислот и выпускается по стандарту межгосударственного образца ГОСТ 32746-2014. Формула пропионовой кислоты - C3H6O2.

Свойства

К основным характеристикам рассматриваемого реактива относятся следующие:

• форма представлена маслянистой жидкостью;
• соединение легко взаимодействует с органическими растворителями;
• запах резкий;
• окраска вещества нежно-желтая или отсутствует;
• относительная плотность при обычных условиях равняется 0,997;
• отличное смешивание с водой;
• вес одного моля вещества составляет 74,08 атомных единиц;
• возможность самостоятельного воспламенения возникает при температуре 440 C.

Эфир пропионовой кислоты (в отличие от самого рассматриваемого вещества) плохо растворяется в воде. Различные производные пропионовой кислоты называются пропионатами.

Способы получения

В природной среде рассматриваемый реактив находится в месторождениях нефти. Искусственное получение пропионовой кислоты начинается с запуска процесса брожения углеводов. В больших промышленных масштабах метилуксусное соединение синтезируют путем карбонилирования этилена. При этом происходит реакция Реппе.

Вторым способом получения описываемого вещества является окисление пропионового ангидрида вместе с кобальтом, а также с ионами марганца. В качестве побочного продукта пропановая кислота получается после прохождения реакции парофазного окисления углеводорода.

Метаболическим путем также можно создать указанный химический реактив. Для этого биологического способа жирные кислоты раскладывают на составляющие. То же происходит при реакциях с некоторыми аминокислотами. В природе бактерии, называемые «пропионобактериями», также могут помочь в получении пропионовой кислоты – она является конечным продуктом их обычного метаболизма.

Применение

Пропановое соединение образует галогенангидриды/эфиры/амиды, так как является карбоновым. Указанный реактив используется при изготовлении гербицидов и некоторых медикаментов, применяемых для обезболивания, а также в анаболических средствах, повышающих содержание белка в клетках организма человека.

Также реакции пропионовой кислоты позволяют изготовить пластмассу, некоторые душистые вещества, гликолевые эфиры, виниловые пластификаторы, поверхностно-активные вещества. Метилуксусное соединение используется в пищевой промышленности, так как оно является известной добавкой - консервантом. Пропановая кислота также применяется как дополнение в кормах животных.

Рассматриваемый реактив помогает прекратить и предотвратить развитие некоторых разновидностей бактерий и плесени. 

Стоит отметить, что концентрированная метилуксусная кислота может вызвать ожог кожных покровов, поэтому обращаться с ней следует с осторожностью.

Чтобы купить пропионовую кислоту, обратитесь по телефону, по почте или в форме обратной связи к нашим менеджерам. Цена на реактив вас приятно удивит, ведь наша компания является производителем и не делает посреднических наценок.

Доставка продукции осуществляется по России и странам СНГ.